Costa Rica

Costa Rica, con una población de aproximadamente 5,2 millones de habitantes, se destaca en América Central por su estabilidad política, el alto nivel educativo de su población y su compromiso de larga data con la sostenibilidad ambiental. La economía ha mostrado señales de resiliencia en el período post-pandémico, impulsada por la inversión extranjera directa, especialmente en los sectores de servicios tecnológicos, industria médica y turismo ecológico, así como por una agricultura orientada a la exportación (café, banano y piña). Al igual que el resto del territorio centroamericano, Costa Rica es particularmente vulnerable al cambio climático.

En 2024, el alcalde de San José, Diego Miranda, firmó —junto con el Embajador de Italia en Costa Rica, Alberto Colella, y el Director de la Sede de AICS en San Salvador, Paolo Gallizioli— la adhesión oficial de la capital costarricense al Pacto de Política Alimentaria Urbana de Milán (MUFPP). Lanzado en 2015 por el Municipio de Milán con motivo de la Expo «Alimentar el planeta, energía para la vida», el MUFPP es un acuerdo internacional cuyos firmantes se comprometen a promover sistemas alimentarios sostenibles, accesibles y resilientes, reduciendo el desperdicio, protegiendo la biodiversidad y contribuyendo a la lucha contra el cambio climático.

Actualmente, la Cooperación Italiana interviene en Costa Rica a través de un proyecto regional sobre justicia penal juvenil restaurativa en los Países miembros del SICA.