El 23 de octubre, el Alcalde de San José, Diego Miranda, junto con el Embajador de Italia en Costa Rica, Alberto Colella, y el Director de la Sede de la Agencia Italiana de Cooperación para el Desarrollo en San Salvador, Paolo Gallizioli, firmó el acta formal de adhesión al Pacto de Milán de PolÃtica Alimentaria Urbana (MUFPP).
Lanzado por la Municipalidad de Milán en 2015, con motivo de la Expo con el lema «Alimentar el planeta, energÃa para la vida», el Pacto es un acuerdo internacional sobre polÃticas alimentarias firmado por casi 300 ciudades de todo el mundo. Los firmantes se comprometen, como se indica en el primer artÃculo del MUFPP, a desarrollar sistemas alimentarios sostenibles que sean inclusivos, resilientes, seguros y diversos, que proporcionen alimentos sanos y asequibles para todas las personas en un marco basado en los derechos humanos, que minimicen los residuos y conserven la biodiversidad, al tiempo que se adaptan al cambio climático y mitigan sus efectos.
La firma de la Municipalidad de San José se enmarca en el compromiso de la Cooperación Italiana de fortalecer la red MUFPP en los PaÃses de intervención, contribuyendo a la difusión de las polÃticas alimentarias en el debate italiano e internacional.
El Pacto apoya a las ciudades signatarias en el desarrollo de polÃticas alimentarias innovadoras mediante la mejora de las competencias de los funcionarios de los gobiernos locales participantes a través de seminarios web y el apoyo directo de la SecretarÃa del MUFPP. Además, las ciudades firmantes participan en propuestas de proyectos y reciben apoyo en la identificación de socios locales e internacionales para definir su polÃtica alimentaria y sus acciones de implementación. Entre las áreas especÃficas de interés para la Municipalidad de San José figuran la gestión de comedores escolares y la alimentación de ancianos necesitados.
Además, Filippo Gavazzeni, Responsable de la SecretarÃa del MUFPP, participó a distancia.