El 5 y 6 de mayo, se realizará el “I Foro Mujeres y Café Orgánico en la Región Trifinio” para valorizar las experiencias de las mujeres en producción y comercialización de café orgánico y promover su posicionamiento en la cadena de valor. El evento está enmarcado en el programa Mujeres, Economía Local y Territorios de ONU Mujeres, financiado por la AICS.
El cultivo de café ocupa un segundo lugar de importancia económica en la región Trifinio del triángulo norte de Centroamérica, con oportunidades de exportación para la generación de ingresos. Es necesario que se enfrenten los desafíos relacionados a la inclusión, alentando la incorporación de jóvenes, contribuyendo al empoderamiento social y económico de las mujeres. El sector café puede además proveer oportunidades para prevenir la migración.
Se hablarà de desigualdades de género en el acceso a la información estratégica, al trabajo, a los recursos y beneficios de la producción de café, contribuyendo al posicionamiento de las mujeres productoras y comercializadoras del café.